在青島吃什么

    青島的海鮮種類繁多，有海參、鮑魚、海螺等大海鮮，但更多的是諸如蛤蜊、八帶、魷魚這樣的小海鮮。從街頭小店到星級賓館都可以品嘗到新鮮美味的海鮮。其中，被稱為“島城第一鮮”的青島蛤蜊，肉肥鮮美，有原汁、辣炒、涼拌、蛤蜊疙瘩湯等多種吃法。最好吃的要數原汁蛤蜊，當一大盆彌漫著香味的原汁蛤蜊端上桌，用調羹舀上一勺湯，細細品嘗，個中滋味，回味無窮。如果想吃一些原汁原味的家常燒海鮮，可以選擇靠近海邊漁村的比較原始的地方，如嶗山區的大小麥島村、山東頭村、石老人村、沙子口海邊等地，除了能得到剛剛撈上海的海鮮超值享受，還可以領略到秋日大海的美景。不怕路遠的話，還可以去閩江路美食街或者臺東美食街。云霄路美食街的海島漁村、漁碼頭海鮮舫等酒店，海鮮品種多，價位合理，可享受到“海鮮水餃”、“蛤蜊蕓豆”等青島特色小吃。在青島吃海鮮時，不妨用醋佐食，一來海鮮喜醋，二來保護腸胃。美味雖佳，但不可多食，在您大快朵頤的時候，可別忘記關心您的腸胃呀！青島的吃離不開海，似乎海中所有能被人類消化的東西都可上得青島人的飯桌變成美味佳肴，讓你不得不為她們的智慧和廚藝叫絕。青島還有以吃為各的文化活動，如青島海云庵糖球會、蘿卜會、元宵山會、櫻桃會等，無不讓人體會到青島人吃的學問、吃的大氣。說起青島的小吃，讓人覺得頗有豪放之風，似與“小”字不協調。比如，喝啤酒、吃蛤蜊，便可吃出一道風景。青島的小吃，據說有十大名吃，我看遠遠不止，它們多有大特點，如青島大包，聽這名字，便覺過癮，谷香村的面，滿滿一大海碗，上面來只紅彤彤的大對蝦，怎不胃口大開，還有海菜涼粉，近年來新興起的流亭豬蹄等等，更象為北方大漢準備的下酒菜，讓你吃時不得不放開忸怩，吃出豪氣。青島的吃離不開海，似乎海中所有能被人類消化的東西都可上得青島人的飯桌變成美味佳肴，讓你不得不為她們的智慧和廚藝叫絕。青島還有以吃為各的文化活動，如青島海云庵糖球會、蘿卜會、元宵山會、櫻桃會等，無不讓人體會到青島人吃的學問、吃的大氣。紙上談兵只是望梅止渴，心動不如行動，品嘗過各種地方小吃的你難道不想親自體味一下青島小吃的“大”特點嗎？