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      蟹島旅游

      日期:2013-09-26 來源:華人頻道
          北京蟹島,是一個風景秀美、古色古香的生態旅游農莊。而這個農莊的“主人”就是北京蟹島集團的董事長付秀平—— 一個熱愛土地、熱愛農業的優秀企業家。也正因為對土地的如此熱愛,對農業生態產業的執著,他歷經風雨、苦打硬拼,終于成功打造了一處北京著名的生態旅游區——北京蟹島綠色生態農莊,并以諸多的特色景觀和先進的發展理念,領跑于中國旅游業。
       
          風景這邊獨好
         
          北京蟹島旅游區位于朝陽區金盞鄉,占地面積3180畝,其中90%用于農業,10%用于旅游休閑度假業。公司采用“前店后園”式經營格局,將農業、農業旅游和農產品加工業銜接起來,以循環經濟為理念,發展都市型現代農業,取得了良好的成效。先后被評定為“北京市綠色生態園”、“北京市現代農業示范園區”、“北京市農業產業結構調整重點試點示范單位”、“全國農業旅游示范點”和“國家級農業產業結構調整重點龍頭企業”。
          在特色景觀上,北京蟹島更是亮點紛呈。其中的仿古農莊,可謂是一處古色古香散發著鄉土氣息,集住宿、休閑的旅游勝地,也是蟹島最美麗的住宿區。圍繞農莊小河建有16種風格的24套老北京四合院。每個四合院的風格及內飾物品與院名相一致,完整再現了北京古村莊的起居文化。小院根據格局大小可以入住2—24人不等。顧客在院內可享受到免費的溫泉泡浴。甄木匠、軟石匠等幾個小院內備有全套廚房家私,如果愿意,顧客可以采摘蔬菜瓜果,自己動手點燃大柴灶,做一頓地地道道的農家飯。仿古農莊北側是蟹島的“后村”,由十余幢小木屋和小別墅組成。環境清幽,是三口之家、兩人世界住宿的好選擇。其中的萬盞金、溪香茶舍、巧手鳳家等仿古農舍,更是令人走進一個老北京時代。憶苦思甜,別有一番滋味在心頭。
          尤其蟹島旅游區的科普愛心動物園,作為一道獨具特色的人文景點,為人們尤其是中小學生提供了豐富的學習資料和樣本,具有積極的教育意義??破諓坌膭游飯@成立于2003年10月,目前有動物標本150余件,各種被救助的動物300多只。親和園、和平雕等也身在期間,使科普愛心園“播灑愛心,人間和諧”的主題,更加凸顯。凡來參觀的學生,不僅收獲了科普知識,還學會了與人相處友愛的美德。除此之外,還有開飯樓、宴蟹樓、戀歌樓、蟹島會議樓、趕海宮海洋文化館、蟹宮垂釣、溫泉水療中心……蟹島旅游,游玩、休閑、食宿、健身,一應俱全,應有盡有。像開飯樓以經營農家菜見長,特色菜品有“糊餅”、“菜團子”、“驢肉火燒”等;宴蟹樓則以經營粵菜海鮮為主,諸多地道的廣東潮州菜,在這里迎接著八方游客的到來。同時,這里所有的美酒佳肴,都是自給自足。比如豆腐,是農莊自己做的豆腐,吃起來總有一種豆香,飄逸在心扉;比如喝的酒水也全是自己作坊式釀造出來的,喝起來當然甘冽清甜,余味無窮。任何一個來此旅游的客人,想必對此都會感受到蟹島一種與眾不同的文化。因此,這里的游客絡繹不絕,尤其是周末,在這里想找個車位確是一件非常困難的事情。
         
          把農業做精做細
         
          身置風景秀美的蟹島,看著那些陶醉其間的人們,我們總應該想起一個人來。他就是北京蟹島集團董事長付秀平。
          付秀平,一個沉著穩重、為人豪爽的漢子。他對土地有著無限的熱愛,他對農業產業化有著相當水平的理解和看法。北京蟹島生態旅游農莊,就是他這方面的一件杰作。緣于他對土地的無比熱愛,中學畢業后,他就去了一家農場當技術員,一做就是11年。憑著他踏實肯干、吃苦耐勞的工作作風,他贏得了人們的普遍認可;之后,他轉戰建筑行業,一干又是10年。憑著他對質量的嚴格監管,和飽滿的工作熱情,他在人生的道路上又邁出了可喜的一步。但骨子里一種對農業的偏愛,還是讓付秀平做出了一個決定——做農業去,把農業最大限度地產業化。就這樣,一直熱愛著土地的付秀平又回到了“農業圈”。在記者對付秀平的采訪中,“農業”也是付秀平提到最多的詞匯。于是,付秀平在蟹島承包了土地,一心投入到了蟹島農業生態旅游中。
          但付秀平還深深地知道,光有夢想和干勁還不行,最重要的是還要不斷的學習先進的理念。首先,他向市場學習。付秀平告訴記者,現在是市場經濟,我們就必須向市場學習,從市場上學來的東西才是真東西。同時,一個企業的理念至關重要。它是一個企業的文化,它是一個企業的靈魂,是一個企業發展的不竭動力。對此付秀平以創新發展的眼光,有著他更加深刻的理解。在以循環經濟、發展都市型現代農業、打造國際化生態農業園區的理念下,通過廣大員工的努力,北京蟹島生態旅游發展迅猛,已初步將北京蟹島打造成了一個國際化的綠色生態園區。
          循環經濟,是北京蟹島的一大理念,也是在付秀平的帶領下,北京蟹島集團積極落實科學發展觀的一大成果。循環經濟是社會持續發展最為先進的模式。它通過建設生態農業、生態工業和生態消費子系統而形成,最終達到資源循環利用;能源優化利用,特別是可再生能源利用和污染源頭防止的目的。如今,蟹島改變了傳統農業將農產品輸出到城市地區銷售的模式,建立了農業生產與農業觀光聯動的經營模式,吸引城市居民到蟹島進行消費。消費者在蟹島欣賞農村的田園風光,而且能夠參與農事活動、體驗農家風情、品嘗有機農產品,享受優質服務的同時還使消費與生產環節緊密聯系,不僅減少農產品的運輸成本,通過加工和服務提高農產品的附加價值;而且增加了就業崗位,提高了農民收入。這種城鄉互利的經營模式從某種意義上講也實現了城鄉物質文明和精神文明的互動,實現了城鄉協調、共同發展的良性循環。
          蟹島將種植業和養殖業結合起來,生產、加工和消費結合起來,以農業生產為基礎,發展農副產品加工業和農業旅游服務業,建立資源高效利用的生態型產業循環鏈。
          依托區域位置優勢、良好的生態環境以及無污染的有機農業,旅游業逐步成為蟹島的支柱產業。農業生產的農產品及時供應度假區餐廳,并營造一個田園風光式的綠色生態環境,吸引游客前來休閑度假。同時游客消費的廢棄物也得到充分利用,通過在沼氣池的微生物處理,成為良好的農業肥料,形成了農業與旅游業的相互支撐和產業循環。蟹島依據生態學中的協調共生原理與循環再生原理協調農業生產、農產品加工以及農業旅游之間的能流、物流關系,并使其處于一個穩定和諧的狀態,實現彼此在功能上的互補,并在生態與經濟相統一的原則下尋求整體效益的最大化。
          蟹島在發展都市農業的過程中,緊緊圍繞消費市場也就是城市居民對農業及其延伸產業的需求展開的,隨著人們的需求變化而變化。
          隨著北京城市居民生活水平的不斷提高,人們對農產品及其加工產品的要求越來越高,有機食品成為高端人群的消費趨勢。蟹島及時把握了這一消費動態,大力發展有機農業。在有機農作物生產過程中,蟹島完全采用有機栽培方式,充分利用沼氣肥殺蟲殺菌,提高作物抗病蟲害的能力,增強土壤肥力,同時利用凈化水澆灌農田,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,采用一系列可持續發展的農業技術,生產出未施用化肥、未噴灑農藥,安全健康的有機食品,實現了農產品的提質和增值,并獲得了國家環??偩值?ldquo;有機食品認證”,創立了“蟹島”有機食品品牌。
          蟹島在發展都市農業的過程中非常重視科技在提升產品品質、改善生態環境等方面發揮的作用。他們累計投入資金約2000萬元用于科研開發和新品種研究。蟹島先后與中國農業科學院、中國農業大學、北京市農林科學院、北京大學、清華大學、中國科學院等科研單位和專家合作,在育種、有機農業操作技術規程、微生物利用、節能建筑設計、生態環境規劃等方面進行研究并指導實踐工作,確保蟹島的農業技術處于領先地位、產品品質不斷提高、農業生態持續發展。
          現在根據溫家寶總理提出的“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”,關于建設社會主義新農村的發展要求,北京蟹島將隨著循環經濟理念的逐步深入,產業鏈條的不斷延伸,加大對循環經濟的投入,擴大循環經濟的覆蓋面和影響力,以帶動周邊地區經濟的迅速發展。付秀平告訴記者,今年將陸續舉辦中國國際雕塑展、端午節、啤酒節等;同時他還告訴記者,北京蟹島將投入15億元,把世界上70個頂端品牌匯集到蟹島,共同打造一個國際化的園區?,F在這項工程已經啟動。
          是的。付秀平就是這樣一個人—— 一個熱愛土地,一個熱愛農業的人。也正因為熱愛,他把農業做得既精又細,把一個常人不屑一顧的“農”字,做成了一個馳名品牌。
      (谷傳民 劉柳青)
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